مطالعات جدید مشخص كرده كه قهوه برای مبتلایان به فشارخون بالا خطرناك است.
به گزارش رادیو پیام به نقل از مدیسن نت، این مطالعه نشان داد برای كسانی كه فشار خون 160/100 یا بالاتر دارند، نوشیدن دو فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش دو برابری خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی در مقایسه با افرادی كه قهوه نمی‌نوشند مرتبط است.
دكتر «ماسایوكی تراموتو»، نویسنده این مطالعه از دانشگاه كالیفرنیا، گفت: «ما از اینكه مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در میان افراد مبتلا به فشار خون شدید همراه است شگفت زده شدیم.»
تراموتو در ادامه افزود: «در مقابل، مصرف چای سبز با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در تمام گروه‌های فشار خون مرتبط نیست.»
محققان می‌گویند پلی فنول ها با خواص ضد التهابی و آنتی اكسیدانی ممكن است عامل فواید چای سبز باشند.
تراموتو گفت: «این اثرات مفید چای سبز ممكن است تا حدی توضیح دهد كه چرا فقط مصرف قهوه با افزایش خطر مرگ در افراد مبتلا به فشار خون شدید همراه است، علیرغم اینكه هم چای سبز و هم قهوه حاوی كافئین هستند.»
وی تاكید كرد: «مطالعه حاضر ممكن است از این ادعا حمایت كند كه باید از مصرف زیاد قهوه در میان افراد مبتلا به فشار خون شدید اجتناب شود.»
برای این تحقیق، محققان افراد را در پنج دسته از سطوح فشار خون گروه‌بندی كردند: 130/85 یا پایین‌تر (طبیعی). 130-139/85-89 (بالا نرمال); 140-159/90-99 (فشار خون درجه 1)؛ 160-179/100-109 (فشار خون درجه 2)؛ و 180/110 میلی متر جیوه (پرفشاری خون درجه 3).
محققان دو سطح بالاتر فشار خون را به عنوان فشار خون شدید طبقه بندی كردند.
بزرگسالان شركت كننده در این مطالعه در 45 جامعه ژاپنی زندگی می‌كردند و در طول 19 سال داده‌ها را از طریق معاینات بهداشتی و پرسشنامه‌های سبك زندگی ارائه كردند. بیش از 800 مرگ قلبی عروقی در طول دوره مطالعه ثبت شد.
نویسندگان این مطالعه خاطرنشان كردند كه مطالعات دیگر ارتباط بین قهوه و كاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 و برخی سرطان‌ها، كنترل اشتها و كاهش خطر افسردگی را نشان داده‌اند.
