رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی كشور با بیان اینكه توزیع شیر در 62 هزار مدرسه كشور انجام می‌شود، گفت: توزیع شیر در مدارس نیازمند ردیف اعتباری مستقل برای اجرای پایدار در راستای بهبود سلامت دانش‌آموزان است.
محمداسماعیل مطلق با بیان اینكه توزیع شیر در مدارس پس از چهار سال وقفه، با دستور رئیس جمهور و پیگیری های معاون اول رئیس جمهور انجام شد اظهار داشت: توزیع شیر در مدارس با محوریت وزارت آموزش و پرورش و همچنین سازمان های غذا و دارو، استاندارد، هدفمندی یارانه ها، برنامه و بودجه و وزارتخانه های جهاد كشاورزی، بهداشت و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در استان های كشور عملیاتی شد.
وی افزود: اجرا و تداوم این برنامه بر بهبود سلامت دانش آموزان، ارتقاء سطح یادگیری و بهره وری، پیشگیری از سوء تغذیه و فرهنگ سازی برای افزایش مصرف شیر در دانش آموزان برای تضمین سلامت كشور ضروری است.
مطلق تصریح كرد: برنامه توزیع شیر در مدارس پس از چند سال وقفه، در دولت مردمی عملیاتی شده و شور تازه ای به مدارس كشور آورده است و نظارت های بسیاری نیز بر كیفیت شیر توزیعی انجام می شود.
بیشتر بخوانید رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی كشور در ادامه گفت: امروزه صنایع لبنیات علی رغم مشكلات متعدد، با تمام توان در حال همكاری با مدارس هستند و ٦٢ هزار مدرسه و قریب به ٨ میلیون و ٥٠٠ هزار دانش آموز تحت پوشش قرار گرفته اند.
مطلق تصریح كرد: در این راستا دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی از طریق كمیته علمی و سیاستگذاری شیر مدارس در صدد رفع چالش های موجود بوده و خواستار تخصیص ردیف اعتباری مستقل برای اجرای پایدار برنامه شیر مدرسه در سال های آتی برای بهبود سلامت دانش آموزان و آینده سازان كشورمان است.
توزیع رایگان شیر در مدارس كه نویدبخش تقویت سلامت جسمی و ذهنی دانش‌آموزان است، پس از 6 سال توقف با اهتمام دولت سیزدهم در سال تحصیلی جدید محقق شد؛ ایده توزیع شیر در مدارس با زیرپوشش قرار دادن حدود 10 هزار دانش‌آموز در سال 79 آغاز شد و براساس این طرح، 70 نوبت شیر در طول سال تحصیلی در میان دانش‌آموزان توزیع می‌شد اما به مرور از میزان توزیع شیر در مدارس كاسته شد و در نهایت در سال 96 به بهانه كمبود منابع اعتباری، این طرح متوقف شد.
این توقف درحالی صورت گرفت كه كارشناسان تغذیه و مسئولان حوزه آموزش و سلامت معتقدند كه شیر می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای كودكان و نوجوانان را تامین كند و اصرار دارند تا فرهنگ سازی مصرف شیر در بین دانش‌آموزان انجام شود؛ كارشناسان بر این باورند كه طرح توزیع رایگان شیر در مدارس می‌تواند از پوكی استخوان و كاهش متوسط قد دانش‌آموزان، پوسیدگی دندان، كاهش حافظه و كاهش ابتلا به سرطان جلوگیری كند و سبب تقویت پوست و مو، افزایش حجم ماهیچه و كاهش استرس شود.
بر این مبنا از مهر بحث تامین اعتبارات توزیع شیر رایگان در دستور كار دولت قرار گرفت و هشتم آبان ماه دولت در مصوبه ای وزارت آموزش و پرورش را مكلف كرد شیر رایگان میان دانش‌آموزان ابتدایی (اول تا ششم) را به صورت 2 روز در هفته و تا سقف 75 روز در هر سال تحصیلی تا اعتبار 3 هزار و 800 میلیارد تومان از محل اعتبارات مربوطه اجرایی كند.
