كشاورزان كردستانی هر ساله با فرا رسیدن دومین ماه از بهار، به چیدن و چینش این نوبرانه خوش رنگ و طعم میپردازند تا دم دمای آخر خرداد تا با محصول خود كام هموطنان را شیرین كنند.
كاوش در معدن طلای سرخ ایران
اینجا كردستان است سرزمین و معدن طلای سرخ ایران، در كل كشور به سبب توتفرنگیهای خوشطعم و آبدارش بسیار مشهور است و همه توتفرنگی را به اسم كردستان میشناسند.
كشاورزان كردستانی هر ساله با فرا رسیدن دومین ماه از بهار، به چیدن و چینش این نوبرانه خوش رنگ و طعم میپردازند تا دم دمای آخر خرداد تا با محصول خود كام هموطنان را شیرین كنند.
شرایط آبوهوایی و اقلیمی مناسب كردستان، خاك مناسب، بارشهای بهاری مناسب و تلاش و سختكوشی كشاورزان كردستان همه و همه دست به دست هم داده كه كردستان را به معدن و قطب طلای سرخ ایران تبدیل كنند.
از اوایل اردیبهشت تا پایان خرداد وقتی از كنار باغ و مزارع سرسبز كردستان گذر كنی خانوادههایی را می بینی كه با زحمت و تلاش زیاد مشغول بهرهبرداری و برداشت این نوبرانه بهاری هستند تا به موقع بتوانند این نوبرانه خوشطعم را به همشهریان خود پیشكش كنند.
هر ساله بالغ بر 50 هزار تن از 3 هزار و 400 هكتار توت فرنگی یا همان طلای سرخ از اراضی استان كردستان برداشت میشود كه تولید بیش از 50 هزار تن توتفرنگی در سال سبب شده كه كردستان رتبه نخست كشور را در تولید توتفرنگی به خود اختصاص دهد.
استان كردستان حدود80 درصد از توتفرنگی كل كشور را تولید میكند و در تمام كشور توتفرنگی را با نام كردستان میشناسند.
در حال حاضر 13 هزار خانوار با 17 هزار نفر بهرهبردار در زمینه تولید طلای سرخ در این استان مشغول به فعالیت هستند و با تولید این محصول برای خود و دیگران اشتغال ایجاد میكنند.
در فاصله دوماهی كه برداشت توتفرنگی در باغات كردستان انجام میشود، صبح زود از زنان و مردان گرفته تا پیر و جوان همگی مشغول برداشت این نوبرانه مشهور كردستانی هستند و دم دمای غروب بار توتفرنگیهای چیده شده در ظرف روانه بازار میشود.
در باغات توتفرنگی خستگی بی معنی است، هركسی در تكاپوی كاری است، از برداشت گرفته تا چینش و حمل آنها و ... همگی بدون وقفه مشغول برداشت این میوه خوش آب و رنگ هستند.
كسانی كه در این فصل سال به كردستان سفر كردهاند، در میانههای راه خود افرادی را میبینند كه با فروش این نوبرانه بهاری از مسافران پذیرایی میكنند.
كردستان رتبه اول تولید طلای سرخ در كشور
سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد كشاورزی استان كردستان گفت: كردستان با تولید بیش از 50 هزار تن توتفرنگی در سال، رتبه نخست كشور را به خود اختصاص داده است.
احمدی در گفتوگو با ایسنا، اظهار كرد: 80 درصد از توتفرنگی كشور در كردستان تولید میشود و در تمام كشور توت فرنگی را با نام كردستان میشناسند.
وی افزود: پیش بینی میشود امسال 50 هزار تن توت فرنگی از 3 هزار و 400 هكتار از اراضی استان كردستان برداشت شود.
سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد كشاورزی استان كردستان بیان كرد: عمده توتفرنگی كردستان مربوط به شهرستان سنندج با 63 درصد سطح زیركشت و 55 درصد از كل تولید استان است و شهرستانهای كامیاران، مریوان و سروآباد هم به ترتیب در جایگاههای بعدی تولید این محصول قرار دارند.
احمدی ذكر كرد: درحال حاضر 13 هزار خانوار با 17 هزار نفر بهرهبردار در زمینه تولید طلای سرخ در این استان فعالیت میكنند و به صورت خانوادگی با تولید این محصول برای خود و دیگران اشتغال ایجاد میكنند.
وی خاطرنشان كرد: برداشت توت فرنگی در این استان هرساله به مدت 45 روز از اواخر اردیبهشتماه آغاز و معمولاً تا پایان خردادماه ادامه دارد.
لازم به ذكر است؛ توت فرنگی كردستان از جمله محصولات باغی بدون سم و كود است، كه از طعم و مزه بسیار مطلوبی برخوردار است و هرساله این استان از لحاظ تولید و سطح زیر كشت رتبهی اول كشور را به خود اختصاص میدهد.
كشت توت فرنگی در استان كردستان سابقه ای بیش از 150سال دارد و آب و هوا، شرایط اقلیمی، بارش های مناسب و كشاورزان سخت كوش همه دست به دست هم داده تا این استان به قطب تولید توت فرنگی كشور تبدیل شود.
انتهای پیام