خواص جادویی انار

آشنایی با خاصیت انار
انار از جمله میوه های سالم و بهشتی است. آنها حاوی طیف وسیعی از تركیبات گیاهی مفید هستند كه از نظر مواد غذایی بی نظیر هستند.

مطالعات نشان داده است كه آنها ممكن است مزایای زیادی برای بدن شما داشته باشند، و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را كاهش می دهد.

انار ترش طبع سرد و خشك دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل می باشد.

در اینجا با فایده انار برای سلامتی مبتنی بر شواهد آورده شده است.

انارها سرشار از مواد مغذی هستند
انارها دارای مشخصات مغذی چشمگیری هستند - یك فنجان آریل (174 گرم) حاوی :



فیبر: 7 گرم

پروتئین: 3 گرم

ویتامین C: 30٪ از RDI

ویتامین K: 36٪ از RDI

فولات: 16٪ از RDI

پتاسیم: 12٪ از RDI

با مصرف یك فنجان دانه های انار شیرین 24 گرم قند و 144 كالری بدست می آورید.

با این وجود، انارها واقعاً از نظر تركیبات گیاهی قدرتمند هستند كه برخی از آنها دارای خواص دارویی قوی هستند.

انار میوه ای است كه حاوی صدها دانه است كه در كنار هم قرار گرفته اند. آنها غنی از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و تركیبات گیاهی فعال زیستی هستند، اما همچنین حاوی مقداری قند هستند.

انارها حاوی دو تركیب گیاهی با خواص دارویی قوی هستند
انار حاوی دو ماده منحصر به فرد است كه بیشتر فواید سلامتی انار را بر عهده دارد.

پونیكالاژین ها

پونیكالاژین ها آنتی اكسیدان هایی بسیار قوی هستند كه در آب انار و پوست آن یافت می شود. عصاره و پودر انار به دلیل داشتن آنتی اكسیدان و پونیكالاژین زیاد معمولاً از پوست آن تهیه می شود.

اسید پونیك

اسید پونیسیك، كه در روغن دانه انار یافت می شود، اسید چرب اصلی موجود در دانه های انار است. این نوعی اسید لینولئیك كونژوگه با اثرات بیولوژیكی قوی است.



فواید انار,انار
انار اثرات ضد التهابی چشمگیری دارد
التهاب مزمن یكی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی است. این شامل بیماری های قلبی، سرطان، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و حتی چاقی است.

وجود آنتی اكسیدان های پونیكالاژین های در انار سبب شده خواص ضد التهابی قوی داشته باشد.

مطالعات نشان داده است كه آنها می توانند فعالیت التهابی را در دستگاه گوارش و همچنین در سرطان پستان و سلول های سرطانی روده بزرگ كاهش بدهند.

یك مطالعه 12 هفته ای در افراد دیابتی نشان داد كه 1.1 فنجان (250 میلی لیتر) آب انار در روز نشانگرهای التهابی CRP و اینترلوكین -6 را به ترتیب 32٪ و 30٪ كاهش می دهد.

اگر شما علاقه مند به كاهش التهاب در بدن خود هستید، انار افزودنی عالی برای رژیم غذایی شما است.

انار به مبارزه با سرطان پروستات كمك می كند
سرطان پروستات نوع متداول سرطان در مردان است. مطالعات نشان می دهد كه عصاره انار ممكن است تولید سلول های سرطانی را كند كند و حتی باعث بروز آپوپتوز یا مرگ سلولی در سلول های سرطانی شود.

آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) نشانگر خون برای سرطان پروستات است.

مردانی كه سطح PSA آنها در مدت زمان كوتاهی دو برابر می شود، در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان پروستات هستند.

جالب توجه است، یك مطالعه انسانی نشان داد كه نوشیدن 8 اونس (237 میلی لیتر) آب انار در روز باعث افزایش چشمگیر PSA می شود.

در نتیجه شواهد نشان می دهد كه آب انار می تواند در مردان مبتلا به سرطان پروستات مفید باشد، به طور بالقوه از رشد سرطان جلوگیری می كند و خطر مرگ را كاهش می دهد.

انار همچنین می تواند در برابر سرطان پستان مفید باشد
سرطان پستان یكی از رایج ترین انواع سرطان در زنان است.

عصاره انار ممكن است از تولید مثل سلول های سرطانی پستان جلوگیری كند، حتی برخی از آنها را از بین می برد. اما این شواهد احتیاج به آزمایش های بیشتری دارد.



خاصیت انار ترش,خواص آب انار
انار ممكن است فشار خون را كاهش دهد
فشار خون بالا یكی از عوامل اصلی حملات قلبی و مغزی است. در یك مطالعه، افراد مبتلا به فشار خون بالا پس از مصرف 5 اونس (150 میلی لیتر) آب انار به مدت دو هفته در روز، فشار خون آن ها كاهش قابل توجهی داشتند.

مطالعات دیگر اثرات مشابهی را نشان داده اند، به ویژه برای فشار خون سیستولیك، كه بیشترین میزان فشار خون است.

انار می تواند به مبارزه با آرتروز و دردهای مفصلی كمك كند
آرتروز یك مشكل شایع در كشورهای غربی است. انواع مختلفی آرتروز وجود دارد، اما بیشتر آنها شامل نوعی التهاب در مفاصل است.

با توجه به اینكه تركیبات گیاهی انار اثرات ضد التهابی دارند، منطقی است كه می توانند به درمان آرتروز كمك كنند. عصاره ی انار باعث تسكین دردهای مفاصل می شود.

انار برای سلامت پوست
انارها دارای ویتامین C هستند كه آنتی اكسیدانی عالی برای سلامت پوست است. روند پیری و چین و چروك را به تأخیر می اندازد. گفته شده است كه اگر پودر پوست انار را با آب لیمو و مقدار كمی عسل مخلوط كرده و روی صورت بمالیم، گاهی اوقات می تواند سیاهی دور چشم را برطرف كرده و رنگدانه ها را درمان كند.

مطالعات نشان داده است كه الاژیتانین در غلظت 500-10000 میلی گرم باعث مهار تولید رادیكال های آزاد شده و از آن در برابر قطعه قطعه شدن DNA ،سوختگی پوست و رنگ آمیزی محافظت می كند.

آب انار ممكن است خطر بیماری قلبی را كاهش دهد
در حال حاضر بیماری قلبی شایع ترین علت مرگ زودرس در جهان است. این یك بیماری پیچیده است كه توسط عوامل مختلفی هدایت می شود.

پونیك اسید، اسید چرب اصلی در انار، ممكن است به محافظت در برابر مراحل مختلف بیماری قلبی كمك كند. دانه های انار به طور چشمگیری تری گلیسیرید و كلسترول خون را كاهش می دهند.

آب انار فشار خون بالا را كاهش می دهد كه یكی از عوامل بیماری های قلبی است.



فواید انار ترش,خواص آب انار ترش
آب انار ممكن است به درمان اختلال نعوظ كمك كند
آسیب اكسیداتیو می تواند جریان خون را در تمام مناطق بدن از جمله بافت نعوظ مختل كند. نشان داده شده است كه آب انار به افزایش جریان خون و پاسخ نعوظ در خرگوش كمك كرده است. اما احتیاج به تحقیقات بیشتری است.

انار می تواند به مبارزه با عفونت های باكتریایی و قارچی كمك كند
تركیبات گیاهی موجود در انار می توانند به مبارزه با میكروارگانیسم های مضر كمك كنند.

انار دارای خواص ضد باكتری و ضد ویروسی است كه در برابر بیماری های شایع لثه و عفونت های مخمری مفید است. این بیماری ها شامل التهاب لثه، پریودنتیت و استوماتیت پروتز می باشد.

انار ممكن است به بهبود حافظه كمك كند
برخی شواهد نشان می دهد كه انار می تواند حافظه را بهبود بخشد. یك مطالعه نشان داد كه مصرف 2 گرم عصاره انار از كمبود حافظه و آلزایمر در افراد مسن و یا پس از جراحی جلوگیری می كند.

انار ممكن است عملكرد ورزشی را بهبود بخشد
انار سرشار از نیترات است، كه باعث بهبود عملكرد ورزش می شود.

یك مطالعه روی 19 ورزشكار كه روی تردمیل می دوند نشان داد كه مصرف یك گرم عصاره انار 30 دقیقه قبل از ورزش جریان خون را به طور قابل توجهی افزایش می دهد، شروع خستگی را به تأخیر می اندازد و كارایی ورزش را افزایش می دهد.

مطالعات بیشتری مورد نیاز است، اما به نظر می رسد كه انار - مانند چغندر - برای عملكرد بدنی مفید است.

انار,خواص انار ترش


خواص انار در بارداری:
همانطور كه بارها مطالعه كرده ایم كه انار سرشار از آنتی اكسیدان است بنابراین از جفت در برابر گونه های واكنش دهنده به اكسیژن محافظت می كند. آنها همچنین حاوی مقدار كمی فولات هستند كه به مبارزه با نقایص مادرزادی كمك می كند.

این می تواند در تصفیه خون كمك كند و می تواند تولید شیر را افزایش دهد. اسید ادرار با مصرف آب انار كاهش می یابد و با جلوگیری از ورود باكتری های مضر به دستگاه ادراری، سلامت مثانه ادرار را بهبود می بخشد. این از التهاب جلوگیری كرده و ایمنی بدن را افزایش می دهد.

خواص انار ترش:
از خاصیت انار ترش می توان به درمان مواردی نظیر سكسكه - قند خون - تب صفراوی و غیره اشاره كرد.

خواص انار شیرین:
از انار شیرین نیز می توان در مواردی مانند : سرماخوردگی - تقویت نیروی جنسی - گرفتگی صدا - تقویت روده ها - تقویت معده - تقویت ریه - حساسیت - وجود خون در ادرار - مسمومیت - استسقاء - درد گوش - التهاب معده - اسكوربیت - آب ریزش چشم - خون ریزی رحم - خارش پوست - تقویت لثه - تصفیه خون - كم خونی - اسهال خونی استفراغ و كم اشتهایی استفاده نمود.

مضرات انار:
خوردن انار برای مبتلایان به زخم معده و روده مناسب نیست و برای افراد سرد مزاج زیان بخش می باشد و همچنین موجب كاهش جاذبه كبد می شود. افراط در خوردن انار باعث یبوست - ناراحتی معده و زبر شدن گلو می شود در ضمن افرادی كه مبتلا به ناراحتی ریوی می باشند در مصرف انار احتیاط كنند.